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Ried Lamm – Kammern Grüner Veltliner 2023

Name: Ried Lamm - Kammern Grüner Veltliner 2023
SKU: 7515
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40,00 €

KOSTNOTIZ
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Mit dezenten Limettenzesten unterlegte Noten von weißem Apfel, zart nach Wiesenkräutern, mineralischer Touch, tabakige Nuancen, ein Hauch von Orangenzesten. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, reifes Kernobst, finessenreicher Säurebogen, gute Länge ein Hauch von Extraktsüße im Nachhall, gelbe Fruchtexotik, sehr gute Länge, sicheres Reifepotenzial.
Peter Moser – falstaff

13,0 Vol %, großes Holzfass/Stahltank
Biodynamisch nach Respekt – AT-BIO-402

DIE LAGE

Südöstlicher Hangfuß des Heiligenstein und eine der heißesten Lagen des Weinbaugebietes. Der Boden ist kalkhaltig und besteht aus lehmig-sandigem Schluff, der sich auf Löss gebildet hat. In den höheren Partien zum Heiligenstein hinauf treten die unter dem Löss liegenden, kalkarmen bis kalkfreien Schluff und Sandsteine der Zöbing-Formation zu Tage.

Ried Lamm - Kammern Grüner Veltliner 2023

Jahrgangsinformation

DER JAHRGANG 2023

Auch dieser Winter brachte zwar einige Kälteperioden mit sich, verlief aber äußerst trocken. Nach einem dazu noch überdurchschnittlich warmen Februar, kamen im April und Mai endlich die ersehnten, ergiebigen Niederschläge, gepaart mit recht niedrigen Temperaturen.
Dies bewirkte wiederum eine positive Verzögerung von Austrieb und Blüte, die wir so in den letzten Jahren nicht mehr erlebt haben.
Somit waren die Weichen für eine spätere Traubenreife und dadurch auch spätere Lese gesetzt.

Mit der Hitze der darauffolgenden Sommermonate wussten unsere Reben sehr gut umzugehen. Durch Regenfälle im August und knapp vor der Lese erfolgte eine perfekte Traubenreife, die uns eine zügige Weinlese ohne Unterbrechungen ermöglichte.

Somit dürfen wir uns über eine großartige Serie freuen, geprägt durch Klarheit, Spannung und die perfekte Balance.