Fotos: Peter Podpera, www.podpera.com

Bewertungen der Ersten Lagen JG 2022

Falstaff 09/23 – Doppelcupsieger Hirsch JG 2022
Falstaff 09/23 – Kamptal Rieden Cup
James Suckling – AUSTRIA’S ‘INFINITE’ WINES AND THE SPANISH CONUNDRUM
Jancis Robinson – Austria’s single-vineyard releases in 2023
Weinwisser 10/2023 – ÖTW: Riesling und Grüner Veltliner In der Spitze ansprechend


Falstaff November 2022

Perfekte 100 Punkte für unseren Ried Heiligenstein-Rotfels!


Falstaff Weinguide 2022/23

Auszeichnung mit 5 Sternen!


Der Feinschmecker’s TOP 50 TIPS

Favourite & only GV 2019: RiedGrub Grüner Veltliner


Schaufenster vom 20.11.2020

“Johannes Hirsch zählt für mich seit vielen Jahren zu den spannendsten Winzern.” Gerhard Hofer


Falstaff Weinguide 2021/22

Sortenbester! 99 Punkte für unseren Grünen Veltliner.


Falstaff 12 2019

Grüner Veltliner Ried GRUB Kammern 1ÖTW 2018 – 97 Punkte

BESTER LAGEN GV im Kamptal!

Alle Einzellagen 2018 im Falstaff 93-97 Punkte!


Weingut Hirsch im Buch “The Sommelier’s Atlas of Taste” von Rajat Parr und Jordan Mackay

HIRSCH: Perhaps the most consistently elite producer of the Kamptal, if not all of Austria,
Johannes Hirsch makes wines of crystalline precision and complexity that nevertheless have the same charm and friendliness of the man himself. The wines‘ piercing edge may startle the tongue at first, but then it relaxes into the comfort of deep, rounded fruit and floral notes. Gaisberg and Heiligenstein are the most famous vineyards.“

Link zum Buch auf Amazon


Washington Post – Jason Wilson recherchiert für sein Buch die Grünen Veltliner Österreichs

“Hirsch’s gruner veltliners — which he gently ages in large oak casks as well as stainless steel — were wonderful in 2006, and over a decade later they still are amazing. Hirsch wines begin in precise, soothing tones, but they finish in a crescendo — full-bodied, deep and powerful. One of my favorites was from its Grub vineyard: It was floral and fresh, with a hint of smoke on the nose, but then finishing fleshy, ripe and bone dry. It lingered like some distant memory of an ideal summer night, peaches grilled over a campfire in a wildflower field.”

Washington Post – Austria’s premier wine is back in fashion. This time, can gruner veltliner be taken seriously? 4. Mai 2018


James SucklingTop 100 Austrian Wines of 2017

Ried Heiligenstein 1ÖTW Zöbing Riesling 2016
97 PUNKTE, 9. Platz


Meiningers Sommelier – Sascha Speicher

“Ananas, weißer Pfirsich, Oregano, Johanniskaraut, grüner Tee; kompakt, extrem salzig und mineralisch, griffige Textur, sehr fordernd, sehr kompakt.”
Ried Lamm 1ÖTW Grüner Veltliner 2016
95 PUNKTE

Grüner sexy wie selten


Medaillen für unsere Weine bei den Sommelier Wine Awards UK

Kammerner Lamm

  • Charlie Young: “Lovely nose, complete, and showing good complexity on the palate, which is always fresh, clean and characterful, with a hint of pepper on the finish”
  • Jade Koch: “oily, waxy and honeyed with citrus fruit, long, soft, bright and refreshing”.
  • Marek Rakowski: “ripe tropical fruits and slightly smoky mineral palate would play well with lobster”

Zöbing

  • Annette Scarfe: “delicate spritz on the attack, lovely freshness with an appealing crisp, clean mid-palate”
  • Tamas Nemeth: “‘dry, a little savoury in character, with lovely acidity”.

 

https://www.sommelierwineawards.com/winners/winners-2017


„Gruner“ goes America
30. Juni 2016, „The New York Times“ mag Hirsch

Eric Asimov zählt zu den profiliertesten Weinexperten der USA und empfiehlt seinen
Lesern unseren Kammerner Heiligenstein Grüner Veltliner 2014 – we are very proud!  LESEN SIE MEHR …

Viel Lob vom legendären „Flatiron Winestore“, Manhattan, New York City

Die Schönheit gereifter Weine – unser Lieblingsthema – schätzen immer mehr Weinliebhaber. Kürzlich wurden am Broadway unsere Lagen-Weine bis ins Jahr 2013 verkostet.  LESEN SIE MEHR …


Ripe & Ready – David Schildknecht über den Jahrgang 2015

“I commenced my summer foray into Austria by visiting Hannes Hirsch, who turns out to have rendered some of the most exciting wines of 2015.”

In his article, Austria’s 2015 Rieslings & Grüner Veltliners: Ripe & Ready, David Schildknecht writes, “Two thousand-fifteen, a stress-free vintage for growers, overflows with generous, lovely wines that belie mid-summer drought and record-setting heat.”

 


Vinum

Das aktuelle Magazin Vinum nahm den 2014er Jahrgang bei uns Traditionsweingütern unter die Lupe.
Wir haben fantastisch abgeschnitten und freuen uns sehr darüber!
PDF ansehen  |  PDF ansehen


 

som_cover_2015_04 probe_som04_2105
Meiningers Sommelier – 
Zöbinger Heiligenstein Riesling 2014 Kamptal DAC, 1 ÖTW ist der einzige Wein mit 94 Punkten!
PDF ansehen


 

Gerhard Hofer – Die Presse, Im Keller | PDF ansehen


 

Neue Zürcher Zeitung – Von der Leichtigkeit eines Weines
Riesling Zöbinger Heiligenstein 2014 | PDF ansehen | Onlineartikel


 

OÖ Nachrichten – Es ist Hirschzeit. Lamm passt perfekt
von Philipp Braun | PDF ansehen


 

Krone bunt
Konzentriert auf das Wesentliche | PDF ansehen


 

Stuart Pigott – The Riesling Story, 2014
Weingut Hirsch: ONE OF THE GLOBAL TOP 20 DRY RIESLING PRODUCERS


 

Stephan Reinhardt – THE WINE ADVOCATE, 09/2014
HIRSCH TOP PERFORMER: PURE, SPICY, FRESH AND SUBTLE


 

Ursula Heinzelmann, 7. August 2015
Intense and immensely sophisticated, complex wines at Hirsch/Kamptal incl 1st glimpse at new label #greatgroovetrip


 

Terry Theise, amerikanischer Weinprophet und Importeur österreichischer Spitzenweine, bezeichnet Johannes Hirsch, seinen „Winzer des Jahres 2009“, gar als furchtlos. Furchtlos deshalb, weil Johannes Hirsch im Dienste der Qualität seiner Weine keinerlei Konventionen folgt und ohne Wenn und Aber auch gegen den Strom schwimmt. Weil er nicht eingreift, die Natur und den Wein im Weingarten zulässt und auch im Weinkeller nur das behutsam zutage bringt, was draußen gewachsen ist.


 

Gerhard Hofer – Die Presse
“Der Wasserbüffel im Weingarten”

Jahrgang 2022

Ried Renner 1 ÖTW Kammern Grüner Veltliner 2022
Ried Gaisberg 1 ÖTW Kammern Grüner Veltliner 2022
Ried Grub 1 ÖTW Kammern Grüner Veltliner 2022
Ried Lamm 1 ÖTW Kammern Grüner Veltliner 2022
Ried Heiligenstein 1 ÖTW Zöbing Riesling 2022
Ried Gaisberg 1 ÖTW Zöbing Riesling 2022
Ried Heiligenstein-Rotfels 1 ÖTW Zöbing Riesling 2022
Hirschvergnügen 2022 Grüner Veltliner, Kamptal DAC
Kammern Grüner Veltliner 2022 Kamptal DAC, BIO-Respekt
Zöbing Riesling 2022 Kamptal DAC, BIO-Respekt

Jahrgang 2021

Jahrgang 2018

Jahrgang 2017

Jahrgang 2016

Ried Renner 1 ÖTW Kammern Grüner Veltliner 2016
Ried Gaisberg 1 ÖTW Kammern Grüner Veltliner 2016
Ried Grub 1 ÖTW Kammern Grüner Veltliner 2016
Ried Lamm 1 ÖTW Kammern Grüner Veltliner 2016
Ried Heiligenstein 1 ÖTW Zöbing Riesling 2016
Ried Gaisberg 1 ÖTW Zöbing Riesling 2016
Hirschin Riesling 2015
HIRSCHVERGNÜGEN Grüner Veltliner 2016
KAMMERN Grüner Veltliner 2016
ZÖBING Riesling 2016

Jahrgang 2015

KAMMERNER RENNER Grüner Veltliner 2015
KAMMERNER GAISBERG Grüner Veltliner 2015
KAMMERNER GRUB Grüner Veltliner 2015
KAMMERNER LAMM Grüner Veltliner 2015
ZÖBINGER GAISBERG Riesling 2015
ZÖBINGER HEILIGENSTEIN Riesling 2015

ARCHIV

Herrliche Lesetage!

Vom 14. September bis 22. Oktober 2015 war die Weinlese in vollem Gange. Viele glückliche Gesichter zeugen von einer gelungenen Arbeit. :-)

Höchst erfolgreiche Charity am Weingut Hirsch. Musiker und Freunde des weltberühmten Cleveland Orchestra gaben ein außertourliches Konzert und 100 Kinder können dank großzügiger Spenden operiert werden. Das Kamptal war Schauplatz einer viel bewegenden Veranstaltung.

PDF Downloads:

Spezielle Bildanfragen bitte direkt an unseren Fotografen: www.alexhalada.com

Johannes Hirsch verwendete den Drehverschluss, lange bevor er in Österreich salonfähig wurde. Er nahm mit seinen Weinen die DAC-Idee vorweg. Und er macht federleichte, fast schwebende Weine auf biodynamische Art. Der innovative Weinbauer aus Kammern ist der Falstaff Winzer des Jahres 2011.

“es hirscht in wien”

Johannes HIRSCH zeigt vinophile Extraklasse in Bitzinger’s Vinothek am Albertinaplatz. Ein “nachhal(l)tiger” Eindruck.

Das Weingut HIRSCH, Weißwein-& Drehverschluss-Puristen aus Kammern bei Langenlois, lud Montag, den 16.2.2009, ab 16:00 zu einem unvergesslichen Kostereignis mitten ins Herz von Wien.

Trotz Schneesturm und Eis folgten über 130 geladene Gäste von München bis Wien dem Ruf des HIRSCHen in Bitzinger’s Vinothek. Ein “saftiges” Rund-Um-Vergnügen, das die Familie HIRSCH mit viel Prominenz aus der Wein- & Gastroszene, Kabarettisten, Künstlern, Journalisten und Freunden ab der ersten Stunde bis in den späten Abend teilen durfte. Anwesend waren unter anderen, Florian Scheuba, Werner Schneyder, Rupert Henning, Dompfarrer Toni Faber, Rainer Pariasek, Christiane Teschl-Hofmeister, Martin Gastinger, Bernhard Ott, Alfred Gesellmann, Walter Glatzer, u.v.m….

HIRSCH Drehverschluss-Vertikale am 16.2.2009 im Rahmen des Events “es hirscht in wien” in Bitzingerʼs Vinothek am Albertinaplatz. Die komplette Kostliste der HIRSCH Drehverschluss-Vertikale Februar 2009 zum Download.

Mit Kostnotizen zu allen Jahrgängen…