Ried Grub – Kammern Grüner Veltliner 2022

35,00 

KOSTNOTIZ

Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach Orangenzesten, dezente Mango- frucht, gelber Apfel, Nuancen von Kräutern, mineralischer Touch. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, dezente Säurestruktur, etwas Blütenhonig und weißes Nugat, bereits gut entwickelt, ein Speisenbegleiter mit Charme.
Peter Moser – falstaff

 

13 Vol %, großes Holzfass/Stahltank
Biodynamisch nach Respekt – AT-BIO-402

 

DIE LAGE

Kessellage zwischen Heiligenstein und Gaisberg, windgeschützt von drei Seiten, geöffnet nach Südwesten. Der kalkhaltige Boden ist aus Löss entstanden und von der Konsistenz lehmig-sandiger Schluff, lokal mit eingelagerten Kies- und Grusschnüren. Unter dem Löss liegt Zöbing-Formation mit Schluff- und Sandsteinen.

DER JAHRGANG 2022

Der Witterungsverlauf 2022 war aus verschiedensten Gründen herausfordernd. Im Frühjahr wechselten sich kühle und warme Phasen ab, wobei es insgesamt sehr trocken war.

Der Rebaustrieb fand auch heuer wieder relativ spät statt, nämlich erst gegen Ende April. Im Hinblick auf die drohende Spätfrostgefahr, die üblicherweise bis Mitte Mai besteht, war das aber durchaus als positiv einzustufen. Aufgrund der warmen Witterung fand die Blüte dann relativ früh statt. Danach gab es auch die lang erhofften Niederschläge. Da diese rund um die Blüte zu verzeichnen waren, einem sehr empfindlichen Stadium der Rebe während des Vegetationsverlaufes, gab es erheblichen Pilzdruck.Im Juli und August hatten die Reben durch Trockenheit fordernde Wochen zu bestehen.

Die Lese erforderte große Genauigkeit und verlief insgesamt sehr ruhig. Durch die Ertragsreduktion beim GV und den geringen Fruchtansatz bei Riesling haben wir eine mengenmäßig kleine Ernte eingebracht.

Die GV`s zeigen generell phantastische Würze und beeindruckende Balance während die Rieslinge durch feine Säure und saftige Fülle bestechen.

Zusätzliche Informationen

Verfügbare Flaschengrößen

0,75l, 1,5l, 3,0l, 6,0l

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