Kamptal Grüner Veltliner Hirschvergnügen 2025
11,00 €
KOSTNOTIZ
Helles Grüngelb. Der Nase begegnen frische Zitruszesten, grüner Apfel und sehr attraktive, florale Nuancen. Leichtfüßig, frisch strukturiert, zitronige Noten, mineralisch, salzig – ein Wein mit knackig-flottem Trinkfluss.
Peter Moser – falstaff
11,5 Vol % trocken, Stahltank
AT-BIO-402
HIRSCHVERGNÜGEN
Wie der Name schon sagt, der „Hirsch“ ist Trinkvergnügen pur.
Ein Grüner Veltliner von Lössböden, der trotz seiner Leichtigkeit durch Tiefgang, saftige Frucht und viel Würze besticht.
JAHRGANG 2025
Der Vegetationsverlauf 2025 war von einer ausgeglichenen Witterung geprägt. Nach einem eher kühlen Frühjahr setzte der Austrieb etwas später als in den vergangenen Jahren ein. Die gemäßigten Temperaturen während des Frühjahrs sorgten für eine gleichmäßige Entwicklung der Reben. Während der Blüte herrschten überwiegend stabile Bedingungen, sie dauerte im Kamptal fast 3 Wochen bis Ende Juni.
In den Sommermonaten waren ausreichend Niederschläge und das kühle, feuchte Wetter brachte gutes Wachstum. Kurz vor Lesebeginn stellte sich das Wetter wieder um und die Reben zeigten sich gesund. Ein kühler, sonniger Herbst ermöglicht die Ernte wunderbarer, physiologisch reifer Trauben.
Die Lese begann am 9. September und verlief ruhig. Ab Ende September wechselten kühle Tage und Nächte mit warmen sonnigen Abschnitten und die Ernte wurde selektiver. Das Lesefinale war am 17. Oktober 2025.
Ein herrlich klassischer Jahrgang voll animierender Frische und Saftigkeit. Dezenter Alkohol und feine Säure. Diese Weine werden uns noch in Jahrzehnten große Freude bereiten!
Zusätzliche Informationen
| Verfügbare Flaschengrößen | 0,75l, 1,5l |
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