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In einem 500 Jahre alten Zehenthof in Kammern im Kamptal widmet sich unsere Familie mit ganzer Leidenschaft dem Grünen Veltliner und Riesling. Hier entstehen Weine mit Eigensinn, aus biodynamisch bewirtschafteten Weingärten, in denen sich die Kraft der Region widerspiegelt – Weine mit Leichtigkeit, Spannung und Vitalität.

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WEINGUT. Die Liebe zur Region und ihren Böden ist unser stärkster Antrieb – nur hier entstehen Weine, die unseren Vorstellungen am ehesten entsprechen. Unser Weingut ist Mittelpunkt unseres Schaffens und Quelle unserer Inspiration.

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WEINE. Das Zusammenspiel von Sonne und Wind, in Wechselwirkung mit unseren Böden, ergibt Weine, die sich immer wieder verändern. Es gibt unaufhörlich Neues zu entdecken, das gilt für die Region ebenso wie für unsere Weine.

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LAGEN. Alles, was unsere Weine ausmacht, entsteht im Weingarten. Dort konzentriert sich unsere Arbeit. Im Keller kommt es nur mehr darauf an, dem Wein seine Besonderheit auch zu lassen.

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Einziger Wein mit 94 Punkten!

Meiningers Sommelier, Ausgabe 04/2015

Chapeau, Erste Lage

 

Das Magazin präsentiert eine Geschichte über die ÖTW Erste Lagen des Jahrganges 2014. Unser Zöbinger Heiligenstein Riesling erreichte als einziger 94 Punkte. Wir sind wirklich stolz drauf!

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Die aktuellsten Presseberichte finden Sie in unserem Pressebereich: PRESSE – Gerhard Hofer, KRONE bunt – Karin Schnegdar, ÖO Nachrichten – Philipp Braun und NZZ – Peter Keller

Weinlese 2015

Herrliche Lesetage!

(W)einige Impressionen…

 

Vom 14. September bis 22. Oktober 2015 war die Weinlese in vollem Gange. Viele glückliche Gesichter zeugen von einer gelungenen Arbeit. :-)

 

Lese 2015 - Weingut HIRSCH - Fotos: Peter Podpera
Lese 2015 - Weingut HIRSCH - Fotos: Peter Podpera

Mit der Natur arbeiten.

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