Kammern Grüner Veltliner 2021

14,00 

KOSTNOTIZ

Strahlendes Grün-gelb. Kühle pur in der Nase, gleichzeitig ausgesprochen pikant. Delikat und puristisch – feinste Zitrusnote, gestützt von einem Hauch Fruchtsüße. Beeindruckend elegant am Gaumen, kühl und präzise, das Säuregerüst von beson- derer Feinheit. Ein Grüner Veltliner für jede Lebenslage!

12,5 Vol % trocken, Stahltank
Biodynamisch nach Respekt – AT-BIO-402

 

KAMMERN GRÜNER VELTLINER
Die Löss- und Lehmböden am Rande des alten Weinortes Kammern zählen zum spannendsten Terroir im gesamten Kamptal. Sie prägen diesen aromatischen, würzigen und geschmeidigen Wein. Großartiger Speisenbegleiter!

DER JAHRGANG 2021

Der Winter brachte zwar Schnee, verlief aber generell eher mild und trocken. Es folgte ein sehr wechselhafter Frühling, der mit ordentlichen Temperatur- schwankungen überraschte – wir erlebten die kühlsten Monate April und Mai seit Jahrzehnten. Das verzögerte den Austrieb und schützte schlussendlich die Reben vor Spätfrost. Durch den ungewohnt kühlen Mai erfolgte der Beginn der Blüte erst Mitte Juni.

Ab da ging es im Weingarten rasch weiter, nicht zuletzt geschuldet der Vielzahl an heißen Junitagen. Die Böden erfreuten sich der überdurchschnittlichen Menge an Niederschlägen durch den Juni und Juli hinweg. Wir wiederum konnten uns, trotz des erneut sehr heißen Sommers, auf einen späteren, für unsere Breitengrade wieder normaleren, Lesebeginn freuen. Selten hat die Ernte so viel Freude von Anfang bis zum Schluss bereitet – kühle Morgenstunden, Traubenmaterial von bester Qualität durch und durch, kein Druck aus Wettersicht über Wochen.

Das Ergebnis ist ein Jahrgang, der die tolle Saftigkeit und Eleganz der 2019er mit der feinen Säurestruktur der 2020er kombiniert und über Jahrzehnte Freude bereiten wird!

Zusätzliche Informationen

Verfügbare Flaschengrößen

0,75l, 1,5l

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